皆様こんばんは。さざなみです。
今回は外食でおいしかったもの記録第1弾です。
ニューヨークの朝食の女王
今日ご紹介するのは、品川駅から徒歩数分、アトレ品川にあるサラベス 品川店です。
サラベスはニューヨーク発祥のお店で、第1号店は1981年にオープン。
アメリカでは以下のように評価されているそうです。
レストラン格付けガイドブックザガット・サーベイでは「ニューヨークNO.1デザートレストラン」、「ニューヨークでブランチを食べたいレストラン」にも選出され、「New York Magazine」では “文句なしのニューヨークの朝食の女王” と形容されました。
サラベス オフィシャルサイト
日本1号店は2012年にオープンしたルミネ新宿店で、その他東京店・品川店・名古屋店の合計4店舗が存在しています。
今回伺った品川店は2014年にオープンしているので、今年で10周年ですね。
2016年頃にも一度来訪したことがあるのですが、当時は大学生で安い居酒屋ばかり行っていたので、大人な雰囲気にやや緊張したことを覚えています。
フラッフィーフレンチトーストとハーフ＆ハーフエッグベネディクト
今回は日曜日の14時過ぎに2人で来訪。
待ち列は無く、先頭で待っていると5分程で席に案内されました。
入店後に何組か並んでいたので、ちょうどタイミングが良かったみたいです。
シェア前提で2種類のメニューを注文しました。
まずはフラッフィーフレンチトースト。
もう見た目からテンションが上がりますよね！
ハート型に並べられたフレンチトーストと、整列したフルーツに心が癒やされます。
甘党の私はメイプルシロップとクリームをたっぷり付け、ふわふわの食感と程よい甘さを堪能しました。
続いてはハーフ＆ハーフエッグベネディクト。
クラシックエッグベネディクトとスモークサーモンエッグベネディクトが1つずつ入っています。
どちらにするか迷っていたのでとてもありがたい…。
ナイフを入れると卵がトロットロ。
卵が固めというレビューもいくつか見ましたが、私的には好みの加減でした。
オランデーズソースの味付けも美味しかったです。
飲み物はイングリッシュブレックファスト。
正直味よりもカップの可愛さに持っていかれました（笑）
店頭で同じものを販売していたので、真剣に買おうか迷いました…。
店内の雰囲気も良く、贅沢な時間を過ごせました！
最後に
初めてのおいしかったもの記録でしたが、皆様いかがでしたか？
「おいしい」以外の言葉で表現するのって難しいですね…。
分かりやすく伝えられるように工夫していきたいです。
最後までご覧いただきありがとうございました！
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